Rebula ist eine autochtone Sorte von Goriška Brda. Der Wein ist von strohiger Farbe, mit intensivem anhaltendem Geschmack, von feiner und ätherischer Frucht. Er erinnert an Zedernholz und einheimische Birnen. Der Wein ist trocken, lebendig und etwas tanninhaltig. Er hat alkoholische Wärme, vollen Körper und intensiv anhaltenden Geschmack.